Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Guisantes, split, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	69.49 g	69.49%
La energía (calorías)	118 kcal
Energía (julios)	494 kJ
Proteína	8.34 g	8.34%
lípido total (grasa)	0.39 g	0.39%
Ceniza	0.68 g	0.68%
Hidratos de carbono, por diferencia	21.1 g	21.1%
Fibra, dietética total	8.3 g	8.3%
Azúcares, total de	2.9 g	2.9%
Calcio, Ca	14 mg	0.01%
Hierro, Fe	1.29 mg
El magnesio, Mg	36 mg	0.04%
El fósforo, P	99 mg	0.10%
Potasio, K	362 mg	0.36%
Sodio, Na	2 mg
Zinc, Zn	1 mg
Cobre, Cu	0.181 mg
El manganeso, Mn	0.396 mg
El selenio, Se	0.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.4 mg
tiamina	0.19 mg
Riboflavina	0.056 mg
La niacina	0.89 mg
Ácido pantoténico	0.595 mg
La vitamina B-6	0.048 mg
El folato, el total de	65 µg
Ácido fólico	0 µg
El folato, comida	65 µg
El folato, DFE	65 µg
La colina, el total de	32.8 mg	0.03%
Vitamina B12	0 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	0 µg
retinol	0 µg
Caroteno, beta	4 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	7 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.03 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	0 µg
Vitamina D	0 IU
La vitamina K (filoquinona)	5 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	0.054 g	0.05%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.001 g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.001 g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.042 g	0.04%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.01 g	0.01%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.081 g	0.08%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0 g
18: 1 indiferenciada	0.077 g	0.08%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.003 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.165 g	0.16%
18: 2 indiferenciada	0.137 g	0.14%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.028 g	0.03%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Los ácidos grasos, el total de trans	0 g
Colesterol	0 mg
triptófano	0.093 g	0.09%
treonina	0.296 g	0.30%
isoleucina	0.344 g	0.34%
leucina	0.598 g	0.60%
lisina	0.602 g	0.60%
metionina	0.085 g	0.08%
cistina	0.127 g	0.13%
fenilalanina	0.384 g	0.38%
tirosina	0.242 g	0.24%
valina	0.394 g	0.39%
arginina	0.744 g	0.74%
histidina	0.203 g	0.20%
alanina	0.367 g	0.37%
Ácido aspártico	0.984 g	0.98%
Ácido glutamico	1.426 g	1.43%
glicina	0.371 g	0.37%
prolina	0.344 g	0.34%
serina	0.367 g	0.37%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg